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玉螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，含有维生素E，扁玉螺和东港玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白质总含量(以湿质量计)为19.34%,玉螺为15.55%,二者包括常见的18种氨基酸,其中8种人体需要氨基酸齐全,分别占氨基酸总含量的
发布时间：2019-07-17 点击次数：144
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海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，值得一提的是为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透。烹制过程中要把海螺的头部去掉。大海螺肉质鲜美，人人都喜爱食用，海螺其实我们在日常生活中其实是可以经常吃到和看到的，螺肉不宜与牛肉、羊肉、蚕
发布时间：2019-07-13 点击次数：67
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海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。营养分析螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙。食物相克即食香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜
发布时间：2019-07-09 点击次数：152
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海鲜蛤肉的营养也比较多，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，
发布时间：2019-07-04 点击次数：83
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海鲜螺肉应该如何保鲜？今天开袋即食海鲜厂家的小编就来带大家了解一下！为了能存放，很多人买速冻的海鲜，那冷冻海鲜能保存多久？现在的国家标准是3个月，没这个标准之前通常是6个月，冰箱其实是一个很干燥的地方，海鲜存放久了会脱水变质，所以冷冻海鲜还
发布时间：2019-07-01 点击次数：126
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海蛤怎样去除沙子呢？这是很多爱吃海鲜的朋友经常问的问题，今天小编就给大家讲解一下！一、将买回的活杂色蛤先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把杂色蛤放在盆内，数量以铺满盆底为宜，然后上、下颠簸小盆，让盆内的杂色蛤也跟着颠簸起来，
发布时间：2019-06-21 点击次数：61
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开袋即食海鲜食品使用真空包装，不但排除了容器中的部分空气，还可以有效的防止食物变质。使用真空包装可以使用阻隔性优良的包装材料和严格的密封技术，可以有效的防止包装内容物质的交换，即可以避免食品减重、失味还可以有效的防止二次污染。1。海水鱼以冻
发布时间：2019-06-17 点击次数：437
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黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。丹东黄蚬子在烹饪中
发布时间：2019-06-12 点击次数：64
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怎样来判断开袋即食海鲜品质好坏？请记住以下“望、闻、问、切”四个要点。望：通常情况下，如果鱿鱼浸泡过甲醛溶液后，颜色会比正常的鲜亮，表面的黏液减少。而海蛎在浸泡过甲醛溶液后，皱褶清晰可见，身上附着的黏液减少，汤水不混浊。其他鱼类若用甲醛保鲜
发布时间：2019-06-05 点击次数：58
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丹京海味祝所有的大朋友小朋友六一快乐！东港市丹京海味食品加工厂位于中国边境城市——辽宁丹东，这里东临浪头机场，西临大东港，紧靠201国道，交通十分发达便捷，地理位置得天独厚。我厂始建于1991年，为小型内贸型私营企业，主要从事以海产品为原料
发布时间：2019-06-01 点击次数：36
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开袋即食海鲜不能和什么一起吃？1、海鲜啤酒同吃惹痛风。吃海鲜不要喝啤酒，海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃；2、海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，海鲜水果同吃的话，丹东海鲜中的钙会和
发布时间：2019-05-27 点击次数：100
