随着我国消费结构的不断转型升级，食品消费行业呈爆发式增长，开袋即食海鲜市场也一直保持着稳健的发展势头。近些年我国即食海鲜食品的市场规模一直保持着不错的年复合增长率。 

　　开袋即食海鲜市场巨大的成长空间也在不断吸引着企业投资，同时也为开袋即食海鲜加工设备带来发展空间。不难发现，目前行业的竞争已进入白热化阶段，巨大的市场潜力加剧了开袋即食海鲜行业的竞争。因此，优化产能，提升生产效率和产品品质成了创收的关键，生产企业对开袋即食海鲜加工设备的要求也随之水涨船高。

 　　放眼现在的即食海鲜市场，开袋即食海鲜的类型可谓是“花样百出”。根据不同的制作方法，市面上也有开袋即食海鲜生产线等多种生产模式。如何将这些模式综合到一起，增加设备的功能性是制造企业需要思考的部分。