东港市丹京海味食品加工厂
联系人:吴晓儒(生产科总经理)
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地址:辽宁省东港市前阳镇前阳村十三组
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1.如果是购买的本身就冷冻好的香螺,则注意,需要你把当天吃的那部分切下来后其他的一部分,就不要再放在外面,而是需要直接放进冰箱里,继续冻着。
2.如果购买回来的是活香螺,则需要你把其清理干净后,然后把要吃的留下,多的则用保鲜袋装起来,然后放进冰箱冷冻。
3.如果购买回来的香螺是熟的话,则需要注意,用保鲜膜装好,然后再放进到冰箱,而且熟的香螺,也不能保存的时间过长,第二天建议吃完。
4.对于香螺的保鲜来讲,这里,需要你把其处理干净后,把多余的放进不锈钢的盆子里,放上水,然后再放进冰箱,冰到冰里,就不会怕坏。这些冻成冰块后,再把其打碎,然后再装到其保鲜袋里,再放进冰箱里,再次冷冻起来。
5.一些香螺,当然,也可以用盐腌起来,然后再放进冰箱,这样,也会保证其不会变质,因为盐,会有消毒杀菌的作用。
6.即食香螺记得,保存的时候,其放入冰箱,建议用单独的一层,不能与其他的食物一起贮存,否则会导致交叉性的食物感染。
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