估计很多人都知道，黄蚬子主要生长在浅滩的泥沙里，吃点儿小鱼小虾小螃蟹，正常是“满嘴沙子”，没办法，这是生长环境造成的。自己在市场上买的黄蚬子虽然是活的，但大多数还没有吐完沙子就被买走了，虽然拿回家还是放在水里，但是自来水和海水是不一样的，哪怕你加入盐，也是不行的，这时候人家根本不愿意张嘴吐了，因为绝大多数已经处于“半死不活”的状态了。

1、  黄蚬子简单清洗一下，冷水直接下锅开火煮。

2、  丹东黄蚬子开始“张嘴”，简单打个转，别等水开锅赶紧捞出。

3、  把捞出的黄蚬子逐个从壳里剥出来，逐个翻开。用温水清洗两到三遍，把沙子和体内的杂物洗净，沥水。

4、  此时煮黄蚬子的原汁变成温热状态，黄蚬子装盘，加入适量的原汁，大功告成，根据个人口味可加入蒜末和香菜末，如果口重，可加入少量精盐。

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