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香螺做法及哪些部位不能吃

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香螺做法及哪些部位不能吃

发布日期:2021-05-17 作者: 点击:

香螺做法及哪些部位不能吃


即食香螺的做法


食材:即食香螺、姜、料酒、盐。


香螺做法:


1.香螺吐去泥沙,反复清洗干净。


2.香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。


3.蒸锅内放入清水,锅内蒸笼放姜片,把香螺放在姜片上。


4.盖上盖子蒸,一般上汽之后5-10分钟就可以出锅了。


将香螺用牙签挑出来,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布,在香螺的中间是消化系统和内脏器官的位置,其中有黑色的物质,属于香螺的排泄物,内有泥沙,不建议吃;而在香螺的尾部,有黄色的香螺膏,也叫黄,很香,许多人都认为好吃的香螺部位。


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