黄蚬子和杂色蛤其实就是一种适合做即食海蛤的贝类，但是这两者的外形极为的相似，都肉质鲜美，所以也是人们饭桌上缺少不了的美味食物。

实际上，黄蚬子和杂色蛤虽然同属于一种贝类海鲜食物，不管是从外形还是它的肉质来讲，都是比较接近的，可是这两者还是存在一些区别特点，所以在选择的时候，还是要注意下面的一些区分。 

黄蚬子主要产于东港沿海一带，肉质鲜美，为如东港出口创汇的主要海产品之一。杂色蛤贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。 

1. 黄蚬子： 

东港黄蚬子比较大一般直径在几厘米，大的有十几厘米。海水养殖，壳面光滑细腻，有淡灰褐色不等大斑纹，可做各色菜肴，如铁板烧 、煎、炒、做汤等，味极鲜。

二： 杂色蛤： 

杂色蛤，也叫杂色蛤。 杂色蛤个头较小 ，海水养殖，壳面斑纹类似东港黄蚬子，但一般颜色更深暗，纹路之间夹杂暗红。鲜度略次于黄蚬子。略有凹凸感。可以辣炒，也可以做汤，味道没有黄蚬子鲜。