开袋即食海鲜里面是否含有防腐剂？在我国，含有防腐剂的食品是需要明确标注在包装袋上的，担心有防腐剂可以查看配料表。

吃过速冻食品的人都知道，速冻食品即使不放盐味道也会很鲜美，这就是调味品放得过多的证明，经常食用对心脏、肝肾功能有较大损伤，还容易诱发心脑血管疾病

有些很的活的野生海鲜通过航空运输，新鲜度当然是比较高的了，比如非养殖的龙虾、非养殖的鲍鱼等。但这种情况很少，因为大家不是天天都能消费海鲜的。大部分的大众海鲜，老百姓经常消费的野生非养殖海鲜，比如带鱼、黄鱼、昌鱼、海鳗等基本上做不到鲜活空运。

所谓即食海鲜，简单地说，就是把捕捞上来的野生海鲜，急速冷冻到零下十八度以下，打包装运，制成成品，进入冷冻物流链。冷冻的海鲜，又分为两种：船上加工冷冻的海鲜，称为船冻海鲜；运到陆地上加工冷冻的海鲜，成为陆冻海鲜。陆冻海鲜的数量要远远大于船冻海鲜。